Wasabi & saus steak
Tambahkan sedikit wasabi, lalu celupkan ke saus steak. Sesuaikan jumlah wasabi dengan selera Anda.
← Jelajahi hidangan
PANDUAN MAKAN / GYUKATSU
Cara Menikmati Gyukatsu
Lapisan renyah dan pemanggang meja untuk sentuhan akhir. Berikut cara menikmati gyukatsu, yaitu beef cutlet Jepang.
Kertas pelapis
jangan dilepas.
Jangan lepaskan kertas pelapis pemanggang. Masak potongan daging di atas kertas. Pemanggang dan pembakar menjadi panas; jangan disentuh.
01LANGKAH 1
Tunggu pemanggang memanas.
Setelah pembakar dinyalakan, tunggu sekitar satu menit hingga permukaan panas. Kemudian masak beberapa potong setiap kali.
Tentang pembakarBahan bakar biasanya menyala sekitar 20 menit. Jika api padam sebelum daging matang sepenuhnya, mintalah bantuan staf.
02LANGKAH 2
Masak dengan sisi potongan di bawah.
Letakkan dua atau tiga potong dengan sisi potongan daging menyentuh permukaan pemanggang. Balik untuk memasak sisi potongan yang lain.
Masak setiap potong hingga matang sepenuhnya sampai bagian tengah sebelum dimakan. Jika ragu, tanyakan kepada staf.
03LANGKAH 3
Temukan rasa favorit Anda.
Coba sedikit wasabi dengan saus steak, atau celupkan cutlet matang ke ponzu dengan parutan lobak daikon. Nikmati variasi rasanya, satu potong setiap kali.
Nikmati bersama nasi untuk melengkapi santapan.
Wasabi memperkaya rasa. Ponzu dan lobak parut menyegarkan.
Lobak daikon parut & ponzu
Coba ponzu bercita rasa jeruk dengan parutan lobak daikon untuk rasa yang segar.
DI MEJA MAKAN
Menikmati sup miso
Angkat mangkuk dan minum sup miso langsung dari tepinya. Gunakan sumpit untuk isinya. Nikmati dengan cara yang nyaman bagi Anda.
TANYAKAN KEPADA STAF
Cari restoran ↗Kami siap membantu.
Ada pertanyaan tentang pemanggang, bahan, atau cara makan? Silakan tanyakan kepada staf kami.