Wasabi & sos stik
Letakkan sedikit wasabi, kemudian celup ke dalam sos stik. Sesuaikan jumlah wasabi mengikut selera.
← Lihat hidangan
PANDUAN MAKAN / GYUKATSU
Cara Menikmati Gyukatsu
Salutan rangup dan pemanggang meja untuk sentuhan akhir. Inilah cara menikmati gyukatsu, iaitu potongan daging lembu bersalut serbuk roti yang digoreng.
Kertas pelapik
jangan ditanggalkan.
Jangan tanggalkan kertas pelapik pemanggang. Masak daging di atas kertas. Pemanggang dan pembakar menjadi panas; jangan disentuh.
01LANGKAH 1
Tunggu pemanggang panas.
Selepas pembakar dinyalakan, tunggu kira-kira satu minit hingga permukaan panas. Kemudian masak beberapa potong pada satu masa.
Tentang pembakarBahan api biasanya menyala kira-kira 20 minit. Jika api padam sebelum daging masak sepenuhnya, minta bantuan kakitangan.
02LANGKAH 2
Masak dengan bahagian potongan di bawah.
Letakkan dua atau tiga potong dengan bahagian potongan daging menyentuh permukaan pemanggang. Balikkan untuk memasak bahagian potongan sebelah lagi.
Masak setiap potong sepenuhnya hingga ke tengah sebelum dimakan. Jika kurang pasti, tanya kakitangan kami.
03LANGKAH 3
Cari rasa kegemaran anda.
Cuba sedikit wasabi bersama sos stik, atau celup daging yang sudah masak ke dalam ponzu dengan lobak daikon parut. Nikmati rasa berbeza, sepotong demi sepotong.
Nikmati bersama nasi untuk melengkapkan santapan.
Wasabi menyerlahkan rasa. Ponzu dan lobak parut menyegarkan.
Lobak daikon parut & ponzu
Cuba ponzu berperisa sitrus dengan lobak daikon parut untuk rasa yang menyegarkan.
DI MEJA MAKAN
Menikmati sup miso
Angkat mangkuk dan hirup sup miso terus dari bibir mangkuk. Gunakan penyepit untuk isinya. Nikmati mengikut keselesaan anda.
TANYA KAKITANGAN KAMI
Cari restoran ↗Kami sedia membantu.
Ada soalan tentang pemanggang, bahan atau cara makan? Sila tanya kakitangan kami.